Самый большой и один из самых солнечных регионов Франции расположен на границе с Испанией и Андоррой. Здесь уникальным образом сочетаются доисторические и суперсовременные вещи: самый высокий (343 метра) мост Европы-виадук Мийо (Millau), цирк Гаварни, включенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО, крупнейший в Европе водопад, бескрайняя бездна - ущелье Гуфр де Падирак (Gouffre de Padirac), Лурд (Lourdes) - одно из самых известных мест паломничества в Европе. Фижак (Figeac) - прекрасный образец архитектуры 12-го века, Сен Сирк Ла Попи (St. Cirq La Popie) - одна из самых красивых деревень Франции.

 


На каждом шагу вы можете увидеть бастиды (bastides)–средневековые деревни с оборонительными укреплениями. А в городке Муассак (Moissac) на южной окраине департамента Дордонь – находится церковь Святого Петра и остатки самого крупного бенедиктинского аббатства, основанного в 7-м веке. Это аббатство когда-то было самым крупным центром просвещения в Европе, в нем останавливались путешествующие по дороге паломников Сен-Жак де Компостел.

 

Рокамадур (Rocamadour) – примечателен своей средневековой архитектурой и старинным религиозным центром, к которому вы можете подняться по лестнице из 216 ступеней и добраться до Базилики Сен-Совёр, построенной в 11-13 веках, а также осмотреть фрески часовни Святого Михаила (St. Michel). Там же расположен комплекс Музея Священных Искусств.

 

На горе Пик-дю-Миди-де-Бигорр (Pic du Midi de Bigorre) в Пиренеях находится астрономическая обсерватория, где можно заночевать и полюбоваться звездным небом.

 

Тулуза (Toulouse) -  «город розовых крыш». В фонде Бамберга (Fondation Bemberg) можно посмотреть потрясающую коллекцию полотен Дега, Дюфи, Матисса и Боннара. Посетите с экскурсией крупнейший в Европе завод по производству самолетов «Airbus», где производят самые большие в мире самолеты А-380. Альби - родина знаменитого французского художника Тулуза Лотрека и мореплавателя Лаперуза, живших в соседних домах.

 

Кухня региона славится «кассуле» (cassoulet), а также своими копченостями и колбасами, ягнятиной из Керси, сыром Рокфор (roquefort) и знаменитыми трюфелями, при сборе которых используются специально обученные свиньи. Ко всем местным блюдам прекрасно подходит бархатистое, с ярким вкусом вино Кагор (Cahors). А вина Жюрансон, Гайяк, Мадиран или Арманьяк отлично сочетаются с пиренейскими овечьими сырами.